Salça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak raflarda gördüğümüz hazır salçalar ile ev yapımı salçalar arasında büyük farklar bulunur. Peki, sofralarımıza gelen bu iki salça arasında ne gibi farklar var? İşte yanıtı:

1. İçindekiler Listesi

  Ev Yapımı Salça: Sadece domates ve tuz içerir. Katkı maddesi yoktur.

Market Salçası: Raf ömrünü uzatmak için koruyucu, renklendirici ve kıvam artırıcı içerikler bulunabilir.

2. Tat ve Aroma

  Ev Yapımı: Doğal, yoğun ve gerçek domates tadı vardır.

  Market: Daha hafif, yapay bir lezzet hissedilebilir.

3. Besin Değeri

    Ev Yapımı: Domatesin vitamin ve mineralleri korunur.

  Market: İşleme sürecinde besin değerinin bir kısmı kaybolabilir.

4. Raf Ömrü

Ev Yapımı: Doğal olduğu için kısa sürede tüketilmelidir.

    Market: Katkılar sayesinde aylarca bozulmadan kalabilir.

5. Sağlık Açısından

Ev Yapımı: Katkısız olduğu için sağlığa dosttur.

Market: Katkı maddeleri hassas bünyelerde sorun yaratabilir.

Kısacası, ev yapımı salça hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli bir tercihtir.

Biz de Doğalraf’ta, bahçemizin domateslerinden katkısız, ev yapımı salçalar hazırlayarak sofralarınıza ulaştırıyoruz.

Çok daha fazla bilgi ve hizmet için dogalraf.com 'a göz at!